ITALIENISCHES BUFFET

am 08.06. ab 18:00 Uhr

Hier ein Auszug aus unserem

Büffetangebot:

 

Vorspeisen

Auswahl italienischer Brot Spezialitäten:

Focaccia, Ciabatta und Gewürzbr.tchen

mit Olivenöl und Meersalzbutter, Tomatenconfit

Ofengeschmorte Antipasti, Tomate-Mozzarella mit Basilikum,

Vitello Tonnato, Orangenlachs, Fenchelsalat, Crostinos mit

Gartentomaten, gefüllte Peperoni

und frisch aufgeschnittener Parmaschinken

mit sonnengereifter Melone.

 

Hauptspeisen

Ochsenrücken, rosa gebraten mit Salsa Verde,

gegrilltem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Zanderfilet vom Grill,

Spargelrisotto und Paprikagemüse

Gebratene Riesengarnelen

mit Limone und Knoblauch

Lachslasagne

Ravioli mit Butter-Salbeisauce

und getrockneten Tomaten

und Parmesan

 

Süßes

Tiramisu

Vanille-Panna Cotta mit Kirschen

Weißes Schokoladenmousse mit Limoncello

Frische marinierte Beeren

Petits Fours

Kaffeecreme mit Amaretti

 

 

Preis pro Person 38,50 €