BBQ Neuendeich

20.7.2018 ab 18 Uhr

 

Büffetangebot:

 

Große Grill Station draußen!! 

Hier ein kleiner Auszug was wir so machen. 

Vorspeisen: 

Datteln im speckmantel / eingelegte Oliven
Ofengeschmorte Gemüse Antipasti 
Gesmokter Lachs mit Thymian und Senf 
Flusskrebssalat mit Papaya und Chili 
Césarsalat mit Parmesan und Pinienkernen 

Vom Grill: 
Kotelett vom Ibericoschwein mit chorizomarmelade  und Spanischen Meersalz Kartoffeln 
Mediterrane Riesengarnelen mit Knoblauch Brot und Paprikaaioli 
Holsteiner Ochsenrücken mit Trüffelbutter 
und grünem Spargel 
Pikantes Lachsfilet mit Sesam, Koriander und Thaimayo 
Pulled Pork Burger Whisky BB Sauce und Cole slaw 


Und vieles mehr......

Dessert: 
Gin-Tonic-Eis mit Gurke und Zitrone 
Limonensorbet mit Prosecco und Minze 
Erdbeershooter mit Vanille 
Pinacolada mal anders......

 

49,50 pro Person